Смородина-дикуша(Охта, Алданский виноград, Якутский виноград)

Статья с дополнениями от 17.09.19 года

Здравствуйте, читатели моего садового блога!

Сегодня речь пойдёт о весьма экзотическом растении родина которого — сказочная природа Якутии. Да, нам кажется, что в этом самом большом регионе России с суровым климатом и адски холодной зимой ничего не может расти, кроме разве что карликовых берёз, да сосен по берегам рек, ну и из ягод —  клюквы, да морошки.  Я тоже раньше так думал…

Сама карточка товара ЗДЕСЬ

До тех пор, пока одна девушка с Киева(есть такой город в Украине), купившая у меня саженцы тернослива абрикосового и редких сортов войлочной вишни(Белая, Даманка, Макунаса) не задала мне вопрос — а у вас нет саженцев смородины-дикуши, растение так же имеет другие названия  — Алданский виноград, Охта, Якутский виноград?

И не нужно это растение путать с гибридом крыжовника и чёрной смородины — йошта! Это не смородина гибрид — это природный вид растения, уникальный, в природе растёт в отдельных местах Якутии и Магадана(даже не все жители этих регионов знают о нём). И тем более это не виноград смородина:))

Я сначала подумал, что речь идёт о простой чёрной смородине, одичавшей и растущей повсеместно и у нас на Алтае в диком лесу. Но как оказалось я ошибался! Изучил вопрос(загуглил), поспрашивал своего родственника-охотника, живущего в пос.Мирный (Якутия)  — оказывается, есть такое растение в Якутии, которое произрастает преимущественно в поймах могучих рек Якутии , в основном реки  Алдан и вырастает в благоприятных для себя условиях высотой аж до 2х метров! Однако, если это растение произрастает на скалах, то может принимать карликовую стелющуюся форму.

Почему имеет название Охта?

Вообще-то в России есть река Охта, но она не в Якутии, а в Карелии! Весь фокус в том, что в Карелии это растение не произрастает! Так почему же одно из названий растения Охта?

На сей счёт есть легенда(один из вариантов) , почему это наименование прочно приросло к растению. Всё происходит из особенности произношения на «не родном» русском языке. Типа «моя твоя не понимайт». Грамотно по-русски говорим удивляясь чему-либо «Ох ты!». А как может сказать человек мало говорящий на великом и могучем? Например вот так — «ох та», вот и получилось название Охта! Видать сильно удивительное растение по урожайности и размеру ягод и их вкусу, об этом даже в стихах очевидцев написано — дочитайте до конца данную заметку и поймёте о чём я:)))

Дополнение от 25.11.19г 

Написал мне бывший житель Якутии. Привожу его письмо дословно.

Спасибо огромное за интересный и полезный материал. Я, можно сказать, вырос на этой вкуснейшей ягоде и благодаря ей перемахнул 6-й десяток в отличной форме. Я Сибиряк из тех самых мест, что и ягода Охта. Название этой ягоды происходит с языка Саха — Уохтаа, Уох на нашем языке означает «сила, мощность, энергия», а суффикс «таа» даёт смысл «дающая силу, энергию». Охта, пожалуй, самая вкусная и полезная ягода Сибири, вкус которой до сих пор со мной даже здесь, в далекой Канаде.

Смешно читать отдельные статьи в интернете про это растение — народ вволю копипастит по правилу ОБС(одна баба сказала). Доходит до смешного, что под описанием этого растения ставят фотографию… правильно, обычного винограда. С т.з авторов этих опусов, раз Якутский виноград, значит виноград — получите фотку винограда:))

При благоприятных условиях произрастания растение очень обильно даёт урожай(более 10 кг. с куста!), ягоды продолговатые и очень крупные, с таким сизым налётом, как у голубики. Смотрите фотографию ниже.

Про вкус…. ягоды вкусные, имеют оригинальные нотки и на нашу чёрную смородину не похожи совсем,  дальше повествования разных людей расходятся во мнении. Одни говорят, что сладкие, напоминают вкус голубики, другие — находят другие вкусовые нотки. Варенье, желе, компоты и прочие заготовки из этого растения необыкновенно вкусны. Авторский видеообзор в лучших традициях, с демонстрацией/дегустацией ягод не за горами!

Я имею своё хобби — собирать диковинные плодово-ягодные растения с разных уголков России, апробирую, определяю агротехнику и потом уже делюсь и своими наблюдениями и саженцы диковинок продаю всем желающим — вроде как пионер-первопроходец. Дело это дюже хлопотное и дорогое — найти у первоисточника (а не у посредника — лохотронщика, кто может фотошопленный саженец продавать с экзотическим описанием), договориться, доставить.

В общем решил для себя, что это «экзотическое» якутское растение (на данный момент его нигде в России купить нельзя — у меня можно, я сам проводил первую массовую реализацию осенью 2019 года, было отгружено порядка 500 саженцев по всей России и даже… в Якутию) должно быть у меня в коллекции, мы же, садоводы, падки как индейцы на бусы, видя садовую диковинку(кто согласен с этим утверждением — ставь «лайк»:))

Нашёл контакты спецов-биологов из Якутии, написал… наверное с десятку людей. Все молчат. Пришлось обзванивать… благо у меня есть IP телефония, сильно удешевляющая звонки в любую точку России и мира(об этом чуде я как-нибудь напишу заметку в блоге). На всё про-всё ушла неделя!!! Неделя кропотливой ежедневной многочасовой работы. Но главное — я получил результат! Растения мною были получены(несколько отборных сортоформ).

Заодно поспрашивал у знающих людей про биологию данного растения, особенностям произрастания и окультуривании. Делюсь. Растение любит влажную удобренную почву. Только в этом случае растение будет хорошо расти и плодоносить. В неблагоприятных условиях побеги истончаются, урожай сводится к минимуму и сами ягоды сильно мельчают. Возможно, что данное растение может плохо адаптироваться в условиях европейской части России, в Сибири(у меня по крайней мере точно) растёт при создании должных условий без проблем.

Агротехника(читать обязательно)

По очень немногочисленным, но категорическим, заявлениям из интернета(настоящие пугалки) от людей,которые потерпели с этим растением неудачу — растение сильно превередливое. Его по сути НИКТО(судя по источникам) не смог приручить у себя в саду(даже как бы знатные садоводы с Москвы). Но информация мною проверена и опровергнута.

Миф,что растение очень плохо даёт всходы при проращивании семенами — это миф и есть, наверное люди,проводившие этот эксперимент не знакомы с термином стратификация семян.

Вот такая картинка по всходам(Барнаул, 2019 год)

Могу твёрдо заявить, что растение можно успешно выращивать в саду, соблюдая некоторые (простые) нюансы в агротехнике.

Пройдусь тезисно. Растение с некоторыми замашками на привередливость(растёт в природе в поймах рек со специфическим микроклиматом), любит(а значит ему обязательно нужно создать именно такие условия!!!):

1. Влажную и хорошо удобренную почву. Отзывчиво на внесение минеральных удобрений. Но с азот-содержащими удобрениями важно всё же не переусердствовать, растение, как и всякий смородиновый родственник подвержено мучнистой росе(а передоз азота способствует этой болячке). Причём растут два десятка саженцев рядом, все нормальные, а одно почему-то поражено мучнистой росе. Вот фото болячки:

До такого состояния(как на фото выше) не нужно болячку запускать — нужно гасить на подступах к Сталинграду при первых признаках! Я такую махровую картину увидел у своего приятеля-садовода. Показал и спрашивает меня : «Что это за напасть?» Т.е человек никаких действий по незнанию не предпринимал, чтобы вылечить растение. Я ему посоветовал препарат(описание чуть ниже по тексту) — он всего за неделю вылечил куст чёрной смородины от этой напасти!

Но пугаться не стоит, т.к садовод Серёжа Вам советует применять опрыскивание этим проверенным высокоэффективным противоядием(как правило достаточно 1-2 опрыскиваний в сезон):

При первичной посадке растения я рекомендую в посадочную яму засыпать по возможности 10 литров биогумуса(что это за волшебное вещество — прочитайте ЗДЕСЬ)

2. Приствольный круг мульчируем(я применяю хвойный опад), чтобы прикорневая зона не подсыхала.

3. Садим растение ОБЯЗАТЕЛЬНО не на пекло, а в полу-тень(но не в кромешную мглу!), например между деревьями или за строением, но чтобы хотя бы несколько часов в сутки на него солнышко светило, пусть и рассеянно. В этом растение схоже с гуми.

4. Поливаем,умеренно, но часто, в зависимости от погоды.

В итого смотрим на вид растения, если оно растёт, даёт хорошие здоровые приросты, радует глаз — значит мы всё делаем правильно!

Если одолевают муравьи и тля, то на это есть 2 проверенных средства.

От тли обрабатываем этим средством по растению

А от мурашей(уничтожает всю колонию с матками — дезертиров не будет) этим

Муравьед применять не так, как пишут на этикетке — поливать колонию раствором. Поступаем хитрее и коварнее — приготавливаем раствор как в инструкции(но литры нам не нужны — делаем пластиковый стаканчик 200 мл. А потом в этот стаканчик добавляем чайную ложку(с верхом) сахара, растворяем. Потом это зелье наливаем в пластиковые крышечки(любого формата), например из-под 5 литровых пластиковых бутылок или стеклянных банок  и ставим на колонию муравьёв или на их тропы(которые ведут порой к растению или даже вся колония-гнездо под кустом бедного растения. Пара дней и проблема исчезнет!

Внимание! Я настоятельно рекомендую покупать эти средства не в порошках и не в стеклянных ампулах, а именно в таких пластиковых тюбиках с завинчивающейся крышкой. Для точного дозирования препарата купите 2мл. пластиковый шприц в аптеке.

По сути про всю эту вспомогательную химию следовало бы отдельную заметку написать….

Я прошу людей, приобретших это растение, по ней дать мне обратную связь, как посадили, какие условия, как растёт, какие есть проблемы. Сообща мы преодолеем миф(на статистическом объёме информации), что это растение очень капризное(а пока что я один могу заявить, что растение вполне неприхотливое — нужно всего-лишь дать ему условия, близкие к природным).

По состоянию на 25.07.19 года растения, за которым Вы,читатель этих строк, с нетерпением охотитесь имеет вот такой вид(сравните с мальками-проростками из вышерасположенных фотографий) — это как раз из-за биогумуса такая динамика роста.

До сентября(отгрузка в регионы начинается с  20 сентября) у них есть ещё 1 месяц, чтобы ещё хорошенько подрасти и окрепнуть.

Дополнение от 17.09.19   Фото саженцев готовых к отгрузке.

Саженцы распушились, наросли боковые побеги, отличная корневая система.

В высоту за сезон с мая по середину сентября достигли от 1 см(в начале мая) до 40-50см.

Саженцы на фотографии поехали… правильно, на свою историческую родину в Якутск к человеку Сарел Тихонов. Его фразы из нашей с ним переписки:

«Как то знакомые нас с женой позвали, попросили собрать пропадающие у них ягоды. Мне тогда они очень понравились, я запомнил — охта. Глупость какая- то  — покупаю якутские растения вне Якутии :)».

Вскоре напишу ещё НЕ об одном растении из Якутии, появившихся в моей садовой коллекции. 

Дополнение от 30.05.20г.  Подробно о других редких диких видах смородины, растущих в моём саду почитайте в этой заметке (там же много фотографий)

P.S

Подписчица и покупатель саженцев с нашего ЛПХ  Воронцова Вера нашла на просторах интернета чудное стихотворение, посвящённое этому растению(видно это растение сильно впечатлило автора стихотворения). Итак вот этот шедевр:

Колымская ягода охта
 
Весною голуби и воробьи,
Подобно перелётным птицам,
Летят на Колыму, чтобы гнездиться.
А осенью назад, в края свои.

Нигде не встретишь больше на земле
Смородины такой колымской — охты:
Подымешь ветку и воскликнешь: Ох, ты!
Вся ветка в гроздьях ягод, вся в смоле.

И как же собирать её хитро,
Я всякий раз не в силах надивиться:
Под ветки подставляй своё ведро
И всё ссыпай, похлопав рукавицей!

Собрать за час и два ведра суметь
Любой бы смог! Но от якута Кости
Услышал я: Поблизости медведь!
Всё! Сваливаем! Всё! Уносим кости!—
© Copyright: Алексей Кожевников Лёня Кочевник, 2014
Свидетельство о публикации №114101306746

Ещё один читатель этой статьи — Юрий(penelop…@…..ru), человек, который видно, что путешествовал по Якутии и Колыме написал вот такие строки(авторский текст полностью сохранён):

Есть такая река Большой Анюй, правый приток р. Колыма. В районе Пятистенного и далее вверх по течению еще 70 км очень много островов на которых растут большие тополя — некоторые руками не обхватишь. Вот среди тополей на островах и растет Охта. Феномен тополей и бурной растительности на островах в том, что подталовые воды под руслом реки, могут быть на глубине до 180 м. Если по русски перевести, под руслом реки отсутствует мерзлота до 180 м. В этом весь секрет — корни растений не замерзают и растут такие диковины, где больше нигде нет в этих широтах. Сама река является, как бы отопителем . Влажность на островах большая, что благоприятствует росту Охты. Вкус ее действительно очень хорош.

В другом комментарии к заметке(перемотайте в самый низ страницы) есть пояснение, почему смородина «Дикуша» называется «Охтой» .

«Спасибо огромное за интересный и полезный материал. Я, можно сказать, вырос на этой вкуснейшей ягоде и благодаря ей перемахнул 6-й десяток в отличной форме. Я Сибиряк из тех самых мест, что и ягода Охта. Название этой ягоды происходит с языка Саха — Уохтаа. Уох на нашем языке означает «сила, мощность, энергия», а суффикс «таа» даёт смысл «дающая силу, энергию». Охта, пожалуй, самая вкусная и полезная ягода Сибири, вкус которой до сих пор со мной даже здесь, в далекой Канаде».

Теперь точно всё:))

У нас можно приобрести качественные саженцы разных интересных плодовых растений. Витрина магазина ЗДЕСЬ

Сибирский садовод-опытник,

Ермаков Сергей