Гуми (лох многоцветковый)

Это родственник облепихи, но плоды иного цвета и вкуса. Растение вырастает до 1,5-2 метров высотой. Если Вы не знаете, что такое Гуми — прочитайте в интернете и этот чудо-кустарник наверняка займёт место в сердце садовода.  Гуми — это настоящая садовая экзотика!

Отличный медонос, привлекающий пчел ароматом цветков. Форма плодов цилиндрическая или шаровидная. Растение компактное, средней высоты, около 3 метров при диаметре кроны в 2,5 метра.

Ягоды гуми (фото можно увидеть выше) вкусны в свежем и сушеном виде, используются в джемах, вареньях, компотах, в полной мере раскрывают свои вкусовые качества в кисло-сладких соусах к мясу. В процессе хранения не засыхают, а словно подвяливаются.